Appuntamento con i le delizie del Friuli Venezia Giulia con Aria di Festa, il tradizionale appuntamento dell'estate di San Daniele del Friuli, nella vicina provincia di Udine, dove si possono assaggiare i prodotti tipici locali. Il re del piatto però è il Prosciutto di San Daniele, il tipico prosciutto crudo famoso in tutto il mondo. Il programma è molto ricco e variegato e si dipana in 4 giorni: venerdì 22 giugno 2018, sabato 23 giugno 2018, domenica 24 giugno 2018, e lunedì 25 giugno 2018. Previsti anche tanti laboratori per famiglie e bambini, dove anche i più giovani possono imparare i segreti su come si preparano i deliziosi prodotti di queste terre. Le attività e gli stand gastronomici, per assaggiare i prodotti, giocare, assistere a spettacoli culturali e spettacoli musicali, si trovano tutti nel centro storico di San Daniele del Friuli, in piazza Pellegrino, piazza Castello, piazza Duomo, piazza IV (4) novembre e piazza Cattaneo. Sono previsti anche mostre e spettacoli negli auditorium, a partire dalle ore 18 e fino alle ore 24 o l'1. Sabato 23 e domenica 24 giugno 2018, dalle ore 11 alle ore 18, si organizzano corsi di cucina e tra questi rientra un corso speciale su come si taglia il prosciutto crudo. Gli spettacoli cominciano quasi tutti dopo le ore 18.
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